Yo he viajado a Suiza y he podido pasar hasta chiles verdes frescos y tortillas...
Lo que pasa es que casi no te revisan llegando allá, al menos en el aeropuerto de Zurich: hay una salida que dice "nada que declarar" y otra que dice "algo que declarar". Sin embargo, a veces hay revisiones al azar en la parte de "nada que declarar"...
Y entonces quizá -sólo quizá- le quitarían cosas frescas... y por supuesto "ilegales" (no se le va a ocurrir llevar drogas o explosivos, verdad? jajajaj).
Además saliendo del aeropuerto de México, le hacen una revisión muy completa, donde no puede llevar sustancias peligrosas (sprays, líquidos de limpieza, etc).
Así que yo te diría que para viajar a Suiza no hay ninguna restricción especial. OJO: las nuevas restricciones (por el intento terrorista en Londres) sólo aplican para vuelos a Inglaterra y Estados Unidos. Una amiga acaba de viajar a Suiza (vía Madrid) y pudo traer pasta de dientes, gotas para los ojos, shampoo, etc. Lo normal, vamos.